一、洞道干燥實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/span>
1.練習(xí)并掌握干燥曲線和干燥速率曲線的測(cè)定方法。
2.練習(xí)并掌握物料含水量的測(cè)定方法。
3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)加深對(duì)物料臨界含水量Xc概念及其影響因素的理解。
4.練習(xí)并掌握恒速干燥階段物料與空氣之間對(duì)流傳熱系數(shù)的測(cè)定方法。
5.學(xué)會(huì)用誤差分析方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行誤差估算。
二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：
1.在固定空氣流量和空氣溫度條件下，測(cè)繪某種物料的干燥曲線、干燥速率曲線和該物料的臨界含水量。
2.測(cè)定恒速干燥階段該物料與空氣之間的對(duì)流傳熱系數(shù)。
三、洞道干燥實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)原理：
當(dāng)濕物料與干燥介質(zhì)接觸時(shí)，物料表面的水分開(kāi)始?xì)饣�，并向周�(chē)橘|(zhì)傳遞。根據(jù)介質(zhì)傳遞特點(diǎn)，干燥過(guò)程可分為兩個(gè)階段。
第一階段為恒速干燥階段。干燥過(guò)程開(kāi)始時(shí)，由于整個(gè)物料濕含量較大，其物料內(nèi)部水分能迅速到達(dá)物料表面。此時(shí)干燥速率由物料表面水分的氣化速率所控制，故此階段稱(chēng)為表面氣化控制階段。這個(gè)階段中，干燥介質(zhì)傳給物料的熱量全部用于水分的氣化，物料表面溫度維持恒定（等于熱空氣濕球溫度），物料表面的水蒸汽分壓也維持恒定，干燥速率恒定不變，故稱(chēng)為恒速干燥階段。
第二階段為降速干燥階段。當(dāng)物料干燥其水分達(dá)到臨界濕含量后，便進(jìn)入降速干燥階段。此時(shí)物料中所含水分較少，水分自物料內(nèi)部向表面?zhèn)鬟f的速率低于物料表面水分的氣化速率，干燥速率由水分在物料內(nèi)部的傳遞速率所控制。稱(chēng)為內(nèi)部遷移控制階段。隨著物料濕含量逐漸減少，物料內(nèi)部水分的遷移速率逐降低，干燥速率不斷下降，故稱(chēng)為降速干燥階段。
恒速段干燥速率和臨界含水量的影響因素主要有：固體物料的種類(lèi)和性質(zhì)、固體物料層的厚度或顆粒大小、空氣的溫度、濕度和流速以及空氣與固體物料間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)方式等。
恒速段干燥速率和臨界含水量是干燥過(guò)程研究和干燥器設(shè)計(jì)的重要數(shù)據(jù)。本實(shí)驗(yàn)在恒定干燥條件下對(duì)帆布物料進(jìn)行干燥，測(cè)繪干燥曲線和干燥速率曲線，目的是掌握恒速段干燥速率和臨界含水量的測(cè)定方法及其影響因素。
上海開(kāi)航科教設(shè)備有限公司（www.shxjfz.cn）專(zhuān)業(yè)從事教學(xué)設(shè)備，教學(xué)儀器，化工原理實(shí)驗(yàn)設(shè)備，汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)實(shí)訓(xùn)臺(tái)，財(cái)會(huì)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，工程制圖實(shí)驗(yàn)設(shè)備的綜合性企業(yè)。
![[1navlist:name]](/templates/cn/images/leftmenuicon.gif){kind=small}
